I Colli Berici, vestigia di un antichissimo mare tropicale, sono la palestra di Alessandro Pialli che nella sua azienda agricola, oltre a produrre i vini del territorio, sperimenta ottenendo prodotti che esprimono pienamente un potenziale ancora poco conosciuto.
Gregorio un Tai Rosso, o Barbarano come recita l’etichetta, che attinge direttamente alle origini del Grenache, un connubio di eleganza e potenza incredibile, completano la gamma Perpetuo che ci piace definire come “cronistoria del vigneto”, l’insieme di più annate “consigliato a chi non ha fretta” come recita l’etichetta.
La gamma è completata da una piacevolissima Garganega e dai due Tai Rossi, espressione pura del territorio: il Rosso Calbin e Cio Bacaro, un Barbarano più “muscoloso” che non sacrifica nulla in termini di eleganza.