#ontheroad
2025
15 Febbraio 2025
Collio Sloveno (BRDA) - Castel Dobra - Venzone
Un #ontheroad intrigante che ci porterà a Brda in Slovenia per una degustazione di vini alla scoperta di questa parte del Collio che si sta imponendo come una delle zone più qualitative d'Europa.
Dopo la degustazione pranzeremo in un castello rinascimentale per poi muoverci verso Venzone, uno dei borghi più belli d'Italia per visitare un museo molto particolare che conserva quindici mummie databili dal XIII secolo.
In collaborazione con I Viaggi di Monika
Per info e prenotazioni Cinzia 0444 291733 oppure cinzia@iviaggidimonika.it
27 Febbraio 2025
Remo Villa Cariolato Ristorante - Vicenza
Macerando 2025
Una serata in compagnia di quattro prestigiosi Orange Wines abbinati ad un menu di grande suggestione che metterà insieme "sacro e profano".
Veneto, Friuli, Slovenia e Croazia le aree di produzione vinicole coinvolte.
Presto i riferimenti per info e prenotazioni
7 Marzo 2025
Il Ceppo Bistrot & Deli - Vicenza
Bolle & Bacalà 2025
Il fascino del metodo classico abbinato al Bacalà declinato nelle sue varianti immersi nella Vicenza sotterranea medievale.
Da Venezia a Vicenza passando per una preparazione a base di bacalà che fa fede ad un'antica ricetta dei conventi dei Cappuccini del Friuli.
inizieremo con un un aperitoivo circondati dal neoclassico di Andrea Palladio
Per info e prenotazioni Il Ceppo Bistrot & Deli
0444 544414
17-18 e 19 Ottobre 2025
ISTRIA 2025(Slovenia e croazia)
Tre giorni di full immersion nell'Istria croata tra borghi medioevali murati ricchi di storia, degustazioni e visite a luoghi di grande interesse storico e paesaggistico.
Faremo base ad Umago, coittà affacciata sull'Adriatico chiamata anche l"la piccola Venezia" per il suo dedalo di calli e la presenza dell'architettura gotica, da lì ci muoveremo sia lungo la costa che nell'interno dell'Istria alla scoperta di luoghi unici per la loro bellezza,faremo una sosta per una breve visita a Capodistria, porta dell'Istria e porto attivissimo sia durante il periodo romano che durante la presenza della Serenissima.
Il pomeriggio del primo giorno saremo sui Colli di Buie patria della malvasia e del refosk per un'intrigante degustazione di vini presso la cantina Veralda, dal metodo classico al rosso avremo una prospettiva dei vini di questa zona riconosciuta tra le più qualitative della Croazia.
Visiteremo Grisignana borgo murato costruito dalla Repubblica di Venezia, poi a Pisino chiamata "il cuore dell'Istria".
Ceneremo a Salvore, chiamato il paese dei tramonti dove ceneremo affacciati sul golfo di Trieste che vedremo dalla sponda croata.
L'ultimo giorno visiteremo il Zigante Truffle Days, fiera internazionale del tartufo e della gastronomia istriana dove vpotremo sperimentare attraverso degustazioni e laboratori.
L'evento è il frutto della collaborazione con I Viaggi di Monika che cura la parte organizzativa e sarà con noi Giovanni Veronese giornalista enogastronomico ed esperto di storia veneziana e di Istria.
Per ulteriori informazioni potete rivolgervi a Cinzia chiamando I Viaggi di Monika allo 0444 291733.
Per qualsiasi informazione riguardo i percorsi storici ed enogastronici potete scrivere a Venetia di Gusto sulla chat WhatsApp al 375 532 1006.
EVENTI in preparazione
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Con Casanova a Venezia
Una giornata a Venezia sulle tracce di Giacomo Casanova assieme a Giovanni Veronese, giornalista ed autore del libro Topografia Casanoviana, che si chiuderà con una cena basata sui cinque elementi riferiti al cibo citati nella sua autobiografia.
Periodo di svolgimento Ottobre 2025
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Il parco naturale di sicciole E PIRANO (Slovenia)
Una salina, e un sale, unici al mondo per le loro caratteristiche, inseriti in un parco naturale di grande bellezza e una città costiera che ha una storia plurisecolare, ovviamente il tutto completato da duer esperienze enogastronomiche molto interessanti.
Presto la data e il programma dettagliato.
Periodo di svolgimento inizio/metà Settembre 2025
P -
WhatsApp +39 375 532 1006